Desde pequena, minha relação com a comida foi marcada por excessos, culpa e muitas críticas. Eu amava doces e fast-food, mas vivia em guerra com a balança. Dieta, pra mim, era sinônimo de sofrimento — até que ouvi frases que me marcaram profundamente:

"Bailarina tem que ser magra."

"Você nunca vai ter um namorado desse jeito."

Essas palavras doeram. E por muito tempo, tentei mudar para agradar os outros. Mas foi só quando decidi cuidar de mim por mim mesma que as coisas começaram a mudar de verdade.

Comecei a estudar, testar, errar, ajustar... Descobri como transformar receitas tradicionais em versões mais saudáveis e gostosas. Aprendi a substituir ingredientes, calcular calorias — tudo isso sem abrir mão do sabor e do prazer de comer bem.

Foi assim que nasceu o “Minha Cozinha Prática”: da minha própria jornada de superação, da necessidade real de ter uma alimentação equilibrada, saborosa e prática.